Kisah sadis: Bayi mati digigit kera

ni gambar org perhilitan yg dh berjaya menembak salah satu kera yg dipercayai menyerang dan mengigit bayi berusia 4 hari sehingga mati..ngerinye...

Kari Kepala Ikan

Bahan2

kepala ikan yg besar punyerla

5 btg bendi

1 biji tomata

2tangkai cili hijau besar

1 sudu halba campur

3 sudu serbuk kari ikan, 2 ulas bwg merah besar, 3 ulas bawang putih, sedkit halia semua ni dikisar

sedikit asam jawa paste

garam dan gula secukupnyer

Cara2

tumiskan halba sampai naik bau.

masukkan bahan yg dikisar

masukkan ikan, asam jawa, garam n gula

last sekali masukkan sayur bendi dan tomato

Sotong masak kunyit

bahan2
sotong
1 biji bwg besar
3 ulas bwg putih
sedikit kunyit
1 sudu ciliboh
secubit garam
secubit gula


Cara2
masukkan sotong dalam kuali (jgn letak air atau minyak)
biarkan sehingga sotong lembut
masukkan bwg besar n bwg putih
masukkan kunyit
masuk garam dan gula
masak hingga sebati

Bubur jagung

Bahan2
jagung (3 tongkol)
100g sagu
1 ketul gula merah
daun pandan
1 cwn santan cair
1 cawan air
secubit garam

Cara2
rebus sagu sehingga masak
masukkan santan dan secawan air
masukkan jagung
masukkan daun pandan
masukkan gula merah dan secubit garam
kalaun kurang manis masukkan gula pasir secukup rasa

Homemade Nutella

resepi sy try2 jer..tp sedapla jugak..kalau berani cubela..













Bahan2
1 cawan serbuk koko
50g coklat masakan
100 ml whipping cream
2 sudu butter
gula secukup rasa

Cara2
Panaskan kesemua bahan dgn kaedah double boiling
larutkan sehingga semua bhn cair kemudian sejukkan.
boleh dimakan dgn roti

Sambal Tauhu

Bahan2

4 keping tauhu

i buji bawang merah besar

3 ulas bwg putih

2 sudu ciliboh

secubit garam

1 sudu sos tiram

1 sudu teh gula

Cara2

goreng tauhu yang telah dipotong dan asingkan

tumiskan bawang putih dan merah yang dipotong nipis

masukkan ciliboh dan sos tiram

tumins sehingga nail bau

masukkan tauhu yang telah digoren, garam n gula

gaul sebati

dan hiaskan dgn daun sup

ikan merah masak taucu

bahan
3 ekor ikan merah (saiz kecil)
timun
2 sudu taucu
1 cili merah besar dihiris nipis
1 bwg merah besar dihiris nipis
2 biji bwg putih
3 biji cili padi
1 cwn air


Cara2
goreng ikan hingga masak dan asingkan
tumis bwg merah n bwg putih hingga layu
masukkan taucu
masukkan cili merah dan kecil
masukkan timun
maukkan 1 cwan air
 dah mendidih baru masukkan ikan yg digoreng td

Kek Lapis Sarawak

Ini adalah diantara kek lapis sarawak yang dihidangkan di rumah emak saya semasa rayer...

Selamat Hari Raya Aidilfitri

Selamat menyambut hari raya aidilffitri kepada semua!!
Balik kampong!!!yahoo!!

goreng pisang ni antara makanan yang sedap dimakan sewaktu minum petang dan dimakan panas2

pisang ni byk jugak kkasiatnyer antaranyer ialah ialah ia ada mengandungi sejenis protin yg mampu memberikan mood yang tenang dan menggembirakan
so. apalagi kalau g moody jgn lupa makan pisang..

Sardin tin power

Sardin dlm tin sedap jugak dimakan bile dh boring dgn lauk2 yang slalu dimakan..

Bahan2

ikan sardin dalam tin (besar punyer)

1 biji bawang merah besar

2 ulas bawang putih

2 tangkai cili hijau

1 biji kentang dipotong dadu

1 sudu ciliboh

sedit asam jawa

1 sudu gula dan secubit garam

Cara2

tumis bawang merah, bawang putih hingga naik bau

masukkan ciliboh dan kentang gaul hingga sebati

masukkan ikan sardin, garam dan gula

masukkan asam jawa dan sedikit air

masak hingga kentang empuk

last sekali masukkan cili hijau

kerang rebus simple

kerang rebus ni memang senang nak buat..lagipun kerang ni byk khasiatnyer tau..
antara khasiat kerang ni ialah vitamin b12 dan zat besi..yg mana lendir dia plak boleh meningkatkan kadar albumin dalam darah
selain itu, ianya adalah salah satu makanan yang boleh meningkatkan metabolisme dalam badan..

fikir2kanlah..

Bahan2

kerang yang segar dan besar

1 btg serai

sedikit garam

bahan perasa

air

bawang merah besar

Cara2

masukkan kesemua bahan dalam periuk dan masak hingga mendidih

boleh terus dimakan dengan sos

Paprik Ayam dan Udang

Bahan2

Isi Ayam setengah cawan

isi udang setengah cawan

carrot dipotong halus

sayur kubis bunga

cendawan tiram

1 sudu ciliboh

1 sudu sos tiram

daun limau purut

1 biji bawang merah besar

2 ulas bawang putih

1 ibu jari halia dipotong halus2

kacang panjang

1 biji tomato 

Cara2

tumis bawang merah, bwg putih, halia, daun limau purut

masukkan ciliboh dan sos tiram

tumis sehingga wangi

masukkan ayam dan udang

last sekali masukkan semua sayur

kentang dan hotdog goreng

resepi ni pon senang dan mudah..cubela ye..

Bahan2

2 biji kentang dipotong nipis

4 potong hot dog

1 biji bawang merah besar

2 ulas bawang putih

1 sudu besar ciliboh

1 sudu besar sos cili

1 sudu gula

secubit garam

sedikit sos tiram (optional)

Cara2

goreng hot dog dan kentang dan asingkan

tumiskan bawang merah dan bawang putih

masukkan ciliboh, sos cili dan sos tiram, gula dan garam

masukkan hotdog dan kentang yang sudah digoreng tadi

gaul hingga sebati

taburkan sedikit daun sup utk hiasan..

siap utk dimakan

makanan bayi sayur bayam

ni salah satu kegemaran anak saya aisya..dan yang penting menyihatkan..kaler hijau lagi

Bahan2

sayur bayam

nasi putih

ikan bilis

bawang merah besar

Cara2

masukkan semua bahan dalam periuk

(jgn letak air jgn terlalu byk nanti cait plak)

masak hingga mendidih

blend kesemuanya hingga halus

siap utk dimakan

Biskut coklat susu

biskut ni memang simple dan sedap..sape yang suka biskut yg berlemak memang sesuaila sebab kita pakai susu tepung..

Bahan2

250g mentega

400g tepung gandum

100g susu tepung

1 biji telur

1/2 sudu esen vanilla

170g gula halus

1 sudu besar gula merah

2 sudu besar tepung jagung

1 sudu soda bikarbonat

bahan utk salutan coklat

2 papan coklat masak

5 sudu susu cair

1 sudu besar mentega

Cara2

pukul telur dengan gula halus dan gula merah

masukkan esen vanilla

masukkan mentega dan pukul kagi

masukkan tepung yg telah diayak bersama tepung jagung dan soda

masukkan susu tepung

uli hingga sebati

bentukkan adunan bulat2 (kecik2 mcm guli)

bakar biskut dalam suhu 160 darjah dalam masa 20 minit

utk salutan coklat plak

masak secara double boiling

masuk coklat masakan yang telah dipotong halus

masukkan 1 sudu besar mentega

masukkan  susu cair dalam 5 sudu atau sampai kepekatan coklat yang sesuai

lepas tuh masukkan biskut yg telah siap dibakar dalam acuan kertas

lepas tu tuang coklat yg telah dimassak td dgn menggunakan sudu dan pastikan sekuruh permukaan disaluti dengan coklat

lepas tu barulah letakkan coklat rice

biarkan hingga sejuk br simpan dlm tupperware

Mendidik Anak-anak soleh

Anak adalah anugerah daripada  Allah yang tak terhingga nilainya kepada kita. Anak umpama nyawa yang merentas masa meneruskan kehidupan di dunia ini. Anaklah yang akan mendoakan kesejahteraan dan kebahagian kita setelah kita tiada kelak.Isunya, bagaimanakah hendak menghasilkan anak-anak yang boleh mendoakan kita dan yang memiliki ketaqwaan dan kesabaran seperti sifat Rasulullah. Apakah kriteria ibu dan bapa yang perlu ada untuk menghasilkan zuriat yang soleh dan solehah?

Satu lagi yang perlu kita sedar ialah dugaan dan cabaran hidup kini semakin mencabar. Bagaimana kita hedak menapis segala anasir-anasir yang negatif yang boleh meresap masuk dalam minda anak-anak kita.

Mendidik anak adalah satu tanggungjawab yang besar. Ia umpama menentukan hidup dan mati seseorang dalam dunia ini. Jika baik didikannya maka baiklah, jika tidak gagallah...

Popia Goreng

popia goreng ni sesuai dimakan panas2..

bahan2
kulit popiah (beli je kat kedai )
1 sudu tepung n air yang digaul (utk gam)

isi popia
taugeh
carot dipotong halus
sedikit udang segar yg dipotong halus
garam dan gula secukup rasa
1 biji bawang merah besar
2 biji bwg putih

cara2
tumis bawang2 selepas itu masukkan udang
carot dan taugeh
kalau dh masak toskan

sambal popiah (disalut kt luar popia)
1 sudu ciliboh
1 sudu sos tiram
2 sudu gula
secubit garam

masukkan isi dan gulung macam biasa
goreng dlm minyak yg banyak
dah siap goreng
salutkan dengan sambal dia dan taburkan bwg goreng san daun sup

Kuah Yong Tau Fu

kuah ini memang sedap..saya dh buat byk kali..jimat pon jimat just kena beli isi yong tau foo je (fish ball, fish cake, ketam stick dll tu kena rebus jer) memang berbaloi22

bahan2

2 biji bawang putih

4 cawan air

2 sudu besar sos tiram

1/2 ibu jari belacan

ciliboh

3 sudu besar kicap manis

2 sudu besar gula merah

tepung jagung (utk pekatkan kuah)

cara2

masukkan semua bahan dalam periuk..masak hingga mendidih

gaulkan tepung jagung dengan air pastu masukkan dalam kuah..gaul hingga pekat..siap utk dimakan

Sambal Kentang Goreng

sambal kentang goreng ni pun amat mudah dibuat..cubela

bahan2

3 biji kentang

segenggam ikan bilis

1 biji bawang merah besar

2 biji bwg putih

1 sudu besar ciliboh

secubit garam

cara2

gorengkan kentang hingga empuk

goreng ikan bilis hingga garing

tumis bawang merah n bawang putih

masukkan ciliboh tumis lagi

masukkan 1 sudu besar gula

secubit garam

siap utk dimakan...

sambal cili best

resepi ni daripada mak mertua saya...sedap dimakan dengan ikan goreng panas2..fuhh

Bahan2

cili merah besar

1 sudu garam (memang garam kene byk berbanding gula)

2 cubit gula

2 biji limau kasturi

cara2

tumbuk cili merah hingga lumat, masukkkan gula n garam.last sekali masukkan limau

bunga kat umah saya

best gile pagi ni tgk bunge kt umah byk dh berbunga..

my baby's food...cubela

resepi ni dibuat pagi ni ..memang senang dan yg penting sedap

kaler die pon menarik. hopefully bole buat baby kite tertarikk gitu..hehe

bahan2

labu kuning besar tapak tangan

1 biji bawang merah

ikan bilis yang bersih (ikut suka nak byk mana)

nasi beberapa genggam (kalau nak pekat kena byk sket)

air secukupnya

cara2

rebus bawang, labu , ikan bilis dan nasi sampai labu jd empuk

then, blender semuanya (semasa tgh panas)

dalam masa 2-3 minit

make sure betul2 lembut coz kite pakai ikan bilis takut ikan bilis tak betul2 hancur..

ahlan wa sahlan ya ramadhan

bulan ramadahan adalah bulan yang amat dinantikan bukan sahaja penghuni dunia malahan penghuni di langit. pada ketika ini syurga dihiasi dengan indah bg menyambut bulan yang penuh barakah ini..

Selamat berpuasa

salam ramadhan...
semoga ramadhan kali ini bmembawa keberkatan dan menambahkan lagi ketaqwaan ini kepada Allah..

ketam stick masak merah

ni utk masakan yg mudah khusus utk ibu yang bekerja..senang ajer..

Bahan2

1 paket stick ketam (dipotong 2)

2 sudu ciliboh

1 bawang merah besar

2 ulas bawang putih

1 sudu sos tiram

2 sudu sos tomato

cara2

tumis bawang merah dan putih

masukkan ciliboh, sos tomato n sos tiram

masukkan stick ketam

hidangkan dgn daun sup (optional)

Sayur bendi masak Asam

sayur ni sedap dimakan dengan ikan goreng cencaru..

bahan2

sayur bendi 1o batang (make sure jgn yg muda tau)

sedikit belacan

1 ulas bawang merah besar

2 @ 3 keping asam keping

secubit garam

1 sudu gula

secubit ajinomoto

cara2

potong pawang nipis2

masukkan bahan2 yang lain.

masukkan air dalam 3 atau 4 cawan

masak sehingga mendidih

last sekali tutup api n masukkan sayur..

Ikan Cencaru Sumbat

Ni gambar selepas digoreng..nyum2

Ni gambar sebelum ni goreng plak..

Bahan2

1 cwn kelapa parut (anggaran ye..kalau nak byk or sket ikut suke)

ciliboh secukupnyer

1 sudu besar ketumbar yang dah ditumbuk @ dikisar

1/2 sudu besar jintan manis

1 sudu gula merah

sedikit belacan

secubit garam

Cara2

Gaulkan semua bahan sampai sebati

lepas tu masukkan dalam ikan cencaru yang telah dipotong..

goreng sehingga masak..api jgn terlalu kuat ye..nanti hangus plak